前不久,中国轻工业联合会公布了2019年度“中国轻工业联合会科学技术奖”获奖名单,对2019年在科技发明及创新方面表现突出的企业和单位颁发了技术发明奖、技术进步奖等奖项。老板电器凭借其申报的“集中式住宅油烟清洁排放系统”和“大风压低排放智能吸油烟机关键技术研发及产业化”项目,分别荣获中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖及二等奖。
据了解,“中国轻工业联合会科学技术奖”是由中国轻工联合会设立的轻工科技奖项,属于国家部级科技奖励,被认为是轻工业的“荣誉勋章”。评奖涉及轻工行业,主要包括家用电器、塑料制品、照明电器、轻工机械等44类轻工产品制造业。老板电器是本届获奖单位中少有的专业厨房电器企业。
打造绿色厨房生活,一个公共烟道只用一台中央吸油烟机
在油烟机市场,老板电器掌握了多项核心技术,产品深受消费者喜爱。据世界权威市场调查机构欧睿国际的数据显示,2015年-2019年,老板油烟机销量连续5年均为全球第一。
获得中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖的中央吸油烟机系统,是一套结合建筑结构设计的智能排烟系统,该系统以住宅公共烟道为依托,由楼顶主机、室内机、动力分配阀、云平台等结构组成。依靠排烟动力均衡分配、远程云端智能监控、高效复合油烟净化的核心技术驱动,打造绿色无烟厨房环境。
老板发明的中央吸油烟机,拥有每户排烟风量智能调配、提升排烟效率杜绝排烟不畅、全负压烟道排烟模式杜绝回烟串味、高效油烟净化外排等综合性能。真正实现用一套系统来一站式解决排烟不畅、回烟串味、油烟污染等问题。
减少空气污染,创新技术助力节能环保
传统油烟机的主要功能是将油烟从厨房抽吸到户外,并未对油烟进行净化处理,易造成油烟污染,而且传统油烟机通常风力较小,能耗较大,不利于节能环保。
老板电器的“大风压低排放智能吸油烟机关键技术研发及产业化”项目,针对传统油烟机的缺陷,攻克技术难关,建立了厨房油烟机高效净化和节能降耗的整体技术方案和实施机制:通过兼顾精度和效率的矩量数信方法,使油烟机的油烟去除效率提升至92%;采用全场变参数湍流数值模拟及关键区域3D流场可视化检测分析技术,将油烟机风压由350pa提升至660pa以上,噪音由72dB(A)降低至67dB(A),吸力更强,更静音;并通过音频AI分析处理技术,使油烟机能够基于油烟浓度检测负荷自动跟踪运行,减少所需能耗。据了解,该项目共授权发明专利10项、实用新型专利80项、论文30篇(其中SCI收录25篇);形成国家标准7项。
科技创新的最终目的是服务大众。以上关键技术已运用到25款老板吸油烟机中,让普通消费者都能拥有创新技术带来的美好体验。
技术驱动创新,解决厨房痛点
创新是做大公司的惟一之路。管理学家汤姆·彼得斯曾说:“顾客是重要的创新来源。”老板电器深耕厨电行业41年,不断技术创新,满足不同客户的需求。在企业市场,老板电器推出了中央吸油烟机系统等面向地产客户的绿色科技产品;在大众市场,深刻洞察中国家庭当前的厨房需求后,老板电器又推出了不少解决中式烹饪的创新厨房电器。
中式烹饪较为复杂,火候难以把握,而且通常油烟较重,使用后的厨具餐具较难清洗。针对以上痛点,老板电器将传统厨房的“烟灶两件套”升级换代,推出“烟灶蒸洗”四件套,包含大吸力油烟机、紫焰强火灶具、蒸烤一体机、强力洗洗碗机等多款产品,全方位满足用户不同场景的需求。
老板电器不仅将产品组合成厨房整体解决方案,形成完整的厨房生态,还针对不同人群,提供了多样化“4件套”组合套装,如强力净烟的三面灵拢侧吸4件套、兼具性能与性价比的机皇4件套、针对年轻新中产人群的小资4件套等等,以满足不同用户的使用要求。
老板“4件套”电器集合了多项先进技术:油烟机采用“大吸力”设计,让油烟无处可逃;强火灶具火力可达到4.0kw以上,满足中式厨房的各种火力需求;蒸烤一体机将“蒸”、“烤”功能合一,能更好地适应中式烹饪的习惯;强力洗洗碗机拥有强力清洗系统,容量超大,连锅都可以轻松清洗。这些创新产品的背后,是老板电器在研发上的不断投入。多年来,老板电器已经取得了实用新型专利、外观专利、发明专利合计2000+项,还获得了德国iF设计大奖、德国红点奖、中国红星奖、中国设计智造大奖等大小设计大奖150多项。
以客户为中心,以技术驱动创新,老板电器洞悉中式烹饪的难点、繁复与技法,,推出“中国新厨房,老板4件套”套系化产品解决中式烹饪的难题,用高端专业科技感、智能化和集成化的厨房电器,以远超行业的性能指标,让烹饪变得便捷、健康、有趣,让大家愿意下厨,乐于下厨,享受烹饪,创造人类对厨房生活的一切美好向往。
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